花粉症対策と乳酸菌

花粉症(かふんしょう)対策(たいさく)のひとつとして最近(さいきん)話題(わだい)となっているものに｢乳酸菌(にゅうさんきん)｣があります。乳酸菌(にゅうさんきん)は私たち(わたしたち)にとって有益(ゆうえき)な微生物(びせいぶつ)の一つ(ひとつ)でさまざまな種類(しゅるい)があります。乳酸菌(にゅうさんきん)にはそれぞれ特性(とくせい)があり、その特性(とくせい)を活かし(いかし)てヨーグルト、チーズなどの乳製品(にゅうせいひん)、また味噌(みそ)やキムチなどの発酵(はっこう)食品(しょくひん)に利用(りよう)されています。これまで乳酸菌(にゅうさんきん)といえば腸内(ちょうない)環境(かんきょう)を整え(ととのえ)て便通(べんつう)をよくする働き(はたらき)が知ら(しら)れていました。近年(きんねん)では飲料会社(いんりょうがいしゃ)の研究(けんきゅう)により花粉症(かふんしょう)の症状(しょうじょう)を軽減(けいげん)する機能(きのう)や、新しい(あたらしい)種類(しゅるい)が発見(はっけん)され注目(ちゅうもく)を集め(あつめ)ています。その一つ(ひとつ)として、キリンビールは２００２年(ねん)に高い(たかい)アレルギー改善(かいぜん)作用(さよう)が期待(きたい)される｢KW乳酸菌(にゅうさんきん)｣を発見(はっけん)しています。またカルピス社(しゃ)は２００６年(ねん)に人工(じんこう)曝露(ばくろ)実験(じっけん)によって｢L−９２乳酸菌(にゅうさんきん)｣が鼻(はな)のかゆみ、目(め)のかゆみといった花粉症(かふんしょう)の症状(しょうじょう)に効果(こうか)があることを実証(じっしょう)しました。こういった乳酸菌(にゅうさんきん)を利用(りよう)し、今後(こんご)様々(さまさま)な花粉症(かふんしょう)対策(たいさく)の商品(しょうひん)が開発(かいはつ)されることが期待(きたい)されています。この花粉症(かふんしょう)に有効(ゆうこう)とされる乳酸菌(にゅうさんきん)は、細菌(さいきん)やウィルスを攻撃(こうげき)するリンパ球(りんぱきゅう)Th１とアレルギーの原因(げんいん)となるリンパ球(りんぱきゅう)Th２、この２つのバランスを保ち(たもち)、アレルギー症状(しょうじょう)が起こり(おこり)にくい環境(かんきょう)をつくる働き(はたらき)があります。全て(すべて)の乳酸菌(にゅうさんきん)にこのような機能(きのう)があるわけではないため、ヨーグルトを食べ(たべ)て予防(よぼう)をしたいという場合(ばあい)にはヨーグルトに含ま(ふくま)れる乳酸菌(にゅうさんきん)の種類(しゅるい)を確認(かくにん)する必要(ひつよう)があります。乳酸菌(にゅうさんきん)の効果(こうか)は即効性(そっこうせい)があるものではないため、花粉(かふん)の飛散(ひさん)時期(じき)の１ヶ月前(かげつまえ)くらいから継続(けいぞく)してとることが望ましい(のぞましい)と言わ(といわ)れています。また、ヨーグルトを食べつづける(たべつづける)と下痢(げり)を起こす(おこす)人(ひと)や、乳製品(にゅうせいひん)アレルギーの人は(ひとは)サプリメントタイプのものから摂取(せっしゅ)することもできます。